Thưởng thức ẩm thực ngon đến lạ của Côn Đảo

Côn Đảo với nhiều món đặc sản sẽ mang đến nhiều cơ hội thưởng thức hấp dẫn cho du khách tới đây. Món ăn ở đây không chỉ ngon về khẩu vị mà còn đẹp về hình thức sẽ khiến quý khách không khỏi luyến tiếc khi phải rời xa mảnh đất này. Hãy đến với Côn Đảo để khám phá ẩm thực nơi đây. Flynow hân hạnh giúp quý khách mua vé máy bay giá rẻ đi Côn Đảo với dịch vụ đặt vé máy bay giá rẻ của hãng hàng không nổi tiếng Vietnam Airlines.

1. Ốc vú nàng
Là món ăn được yêu thích tại Côn Đảo mà người dân nơi đây thường hay ca cẩm "Ai qua Đất Thắm Bãi Bàng, hỏi thăm Ông Đụng vú nàng lớn chưa?". Bãi Bàng và bãi Ông Đụng là nơi ốc vú nàng được tìm thấy nhiều nhất. Ốc vù nàng có thể nấu lẩu, hấp, nấu cháo hay nướng mỡ hành, đều thơm ngon và bổ dưỡng.

2. Gỏi cá mập (cá nhám)
Một món ăn đặc sắc đã hút hồn thực khách đó là gỏi cá mập. Vị mềm, thơm của thịt cá tươi kết hợp cùng với gia vị tự nhiên của lá mơ, ngổ, chuối xanh, dứa, khế… chấm cùng bát “phỗng” cay cay, chua chua… làm nên nét  đặc sắc cho món gỏi mập Côn Đảo.

3. Trùng biển (sá sùng)
Là món ăn bổ dưỡng rất giàu dinh dưỡng, trùng biển xào mướp có hương vị ngọt thanh và làm tăng hương vị cho món ăn hấp dẫn này.

4. Bánh ướt Côn Đảo
Bánh ướt hay còn gọi là bánh cuốn là một món ăn độc đáo ở Côn Đảo. Bánh ươt ở đây được tráng nóng, ăn liền, có thể không cho nhân hoặc có nhân thịt và mộc nhĩ, khi ăn chấm với nước mắm cá cơm hoặc mắm hàu kèm chả quế, ăn khá ngậy và béo, ngọt vị thịt nhân mộc nhĩ và khá lạ miệng.

5. Mứt hạt bàng
Đến Côn Đảo đừng quên dùng đặc sản mứt hột bàng. Có hai loại ngọt và mặn. Đó là món ăn mà chỉ có ở hòn đảo này. Bàng là cây rừng ở đây, lá và quả thật to. Người dân thu hoạch quả bàng đem phơi cho dốt vỏ rồi trong những lúc rỗi việc nhà đem ra chẻ lấy hột. Hột bàng mới tách ra có màu nâu giống như màu gỗ được đánh vẹc-ni. Ngồi một lúc, có khi vừa chẻ vừa tách chỉ được chừng 1kg hột. Sau đó đem rang muối hoặc rang đường tùy ý. Gọi là mứt nhưng giống như món đậu phộng rang muối, đường ở đất liền. Nhón mấy hạt bỏ vào miệng, vị ngọt của đường hay vị mặn của muối hòa lẫn vị bùi và béo ngồ ngộ ở đầu lưỡi, du khách chỉ có thể gật đầu công nhận: ngon và rất đặc biệt.

6. Nẩu hải sải chua cay

Nấu lẩu hải sản chua cay là món lẩu thường được các gia đình Việt yêu thích, nhất là những bữa tiệc liên hoan cuối năm, đón chào một năm mới đầy sự thành công và tràn đầy hạnh phúc. Và cũng thật ý nghĩa hơn khi bữa ăn gia đình trở nên sum vầy bên nồi lẩu hải sản nghi ngút, đậm đà hương vị hải sản và ngọt ngào của xương ống