Thứ Sáu, 17 tháng 7, 2015

Những món ăn hấp dẫn mọi du khách khi tới Côn Đảo

Côn Đảo với vô vàn món ăn ngon sẽ khiến cho du khách có thể thỏa chí thưởng thức à khám phá nét ẩm thực độc đáo của nơi đây. Nếu bạn chưa tới Côn Đảo thì chắc hẳn đây sẽ là một gợi ý thú vị cho chuyến du lịch sắp tới của bạn. Nhanh tay đặt vé cùng Flynow để mua vé máy bay giá rẻ đi Côn Đảo để được hưởng chương trình vé máy bay khuyến mãi của chúng tôi. Flynow hân hạnh mang đến cho bạn những chuyến bay chất lượng nhất của hãng hàng không uy tín Vietnam Airlines với chi phí hấp dẫn nhất.

1. Tôm hùm đỏ
Tôm hùm đỏ hay còn gọi là tôm hùm lửa loài này sinh trưởng rất chậm và không to lớn bằng các loài tôm khác và đặc biệt là nó không nuôi được tại các bè tôm hùm mà chỉ có thể đắt bắt từ thiên nhiên. Vì vậy tôm hùm được xem là “vua hải sản” ở Côn Đảo.Đặc sản Côn Đảo – Tôm hùm đỏ ông vua hải sản Côn ĐảoThịt tôm hùm đỏ rất dai, ngọt và săn chắc tới từng thớ thịt. Khi ăn từng miếng thịt của chúng bạn sẽ cảm thấy giòn, nhai sần sật rất sướng miệng. Đã vậy loài tôm này còn có thêm lớp gạch “cực chất” ở bên trong. Gạch đóng thành một dọc vàng ươm ở sống lưng con tôm và một mảng lớn đóng nơi đầu tôm. Ăn gạch tôm hùm ngon bổ vô cùng, vị béo ngùi, béo ngậy của nó hẳn có thể dễ dàng chinh phục được những vị khách khó tính nhất. Đặc biệt vào mùa đông lớp gạch tôm hùm đỏ dày và nhiều lên trông thấy..

2. Mắm nhum
Mắm nhum không phổ biến như các loại mắm khác. Đó không phải là loại thức ăn nhà nào cũng có, hoặc chí ít, có bán đây đó ở chợ. Thế nên nhiều lúc, có tiền cũng không thể mua được mắm nhum... Những ai đã từng được thưởng thức món mắm nhum thì sẽ còn nhắc đến hoài, không chỉ như một món ngon, mà còn như một “kỳ tích”, chứng tỏ mình là một người may mắn và từng trải.

3. Mắm hàu
Với người dân Côn Đảo, mắm hàu là thứ nước chấm bình dân không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, đôi khi trở thành món ăn chính trong những ngày biển động. Còn với du khách, khi ra thăm đảo, lúc về đất liền thường mang theo những chai mắm hàu để làm quà cho người thân...thưởng thức.

4. Mực một nắng
Mực một nắng là một món ăn hải sản Việt Nam, một dạng mực khô đặc biệt. Để làm mực một nắng ngon, người ta phải rửa mực bằng nước biển, sau đó sẽ đem ra phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn. Điều quan trọng ở đây là mực chỉ phơi đủ "một nắng" mà thôi, không phơi nhiều lần.
Loại thức ăn này phải được bảo quản trong tủ lạnh. Nên nướng mực bằng lửa than chứ không dùng bếp ga hoặc lò vi sóng. Điều này giải thích vì sao rất nhiều người đã mua mực từ tận nơi, đem về nhà nướng nhưng không thấy ngon như khi ăn trên biển, trong quán ăn.

5. Bạch tuộc nướng
Bạch tuộc là món hải sản khó thể nào chống lại sức hút của nó, cái dai, đậm đà của bạch tuộc đã làm mê mẩn không biết bao nhiêu người

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét